Unaprjeđenje proizvodnje bijelih vina i osvrt na vina iz berbe 2023. glavne su teme novog Susreta s lokalnim stanovništvom
Sedamnaesti Susret s lokalnim stanovništvom održat će se u utorak, 21. studenoga 2023. od 14 do 16 sati u konferencijskoj dvorani Eko kampusa „Krka“ u Puljanima.
Voditelj radionice degustacije bijelih vina bit će mr. sc. Stipe Ivić, stručni suradnik za vinarstvo i vinogradarstvo u Zavodu za biljne znanosti Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša u Splitu. Organoleptičko ocjenjivanje vina podrazumijeva ocjenjivanje vanjskog izgleda vina (boje i bistroće), mirisa, okusa, ukupnog dojma i prepoznatljivosti sorte od koje je vino proizvedeno.
Na Susretu će se okupiti lokalno stanovništvo koje živi i radi na širem području Krke. Svi koji prerađuju grožđe mogu donijeti uzorak svog mladog bijelog vina na individualizirano savjetovanje kako bi na temelju analize organoleptičkih svojstava vina dobili stručno mišljenje o njemu. Za degustaciju treba donijeti 0,5 l bijelog vina u staklenoj ili plastičnoj boci.
Javna ustanova „Nacionalni park Krka“ zainteresiranim stanovnicima šireg područja Krke omogućuje besplatnu analizu mladog ili odležanog vina. Za tu potrebu, lokalni stanovnici na Susret mogu donijeti i jedan uzorak od 0,5 l bijelog ili crnog vina, u staklenoj ili plastičnoj boci.
Sudjelovanje na 17. Susretu slobodno je za sve zainteresirane.
Lokalno stanovništvo
JOŠ NOVOSTI IZ KATEGORIJE
20. Susret s lokalnim stanovništvom okuplja maslinare
Na prvom ovogodišnjem susretu maslinara sa šireg područja Krke razgovarat će se o pripremi maslina za uspješnu cvatnju i oplodnju
Kao doprinos očuvanju bioraznolikosti, osposobljeno trinaest novih pčelara
Javna ustanova „Nacionalni park Krka“ u suradnji s Pučkim otvorenim učilištem Knin provela je program osposobljavanja za poslove pčelara
Ako vas zanima unaprjeđenje proizvodnje vina, pridružite nam se na novom Susretu s lokalnim stanovništvom
Kada, zašto i kako pretačemo vino tema je koja će okupiti vinare s područja Krke, a zainteresirani će moći sudjelovati i u tumačenju organoleptičkih svojstava vina
Meteorološke prilike u NP „Krka“ od sada su dostupne u realnom vremenu
Ako planirate posjet Parku i ako vas zanima trenutna vremenska situacija, pratite pokazatelje vremenskih pojava putem novih meteoroloških postaja i sami kreirajte itinerar obilaska