14. susret tradicijskih poljoprivrednih proizvođača i gospodarstvenika uz Krku održan je u subotu, 7. prosinca 2019. u 10 sati u konferencijskoj dvorani Posjetiteljskog centra u Laškovici.
Stipe Ivić s Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša iz Splita održao je predavanje “Uzgoj vinove loze: od tradicije do tehnologije” o uzgoju vinove loze i preradi, skladištenju vina i prihrani. S istog instituta Jakša Rošin održao je predavanje “Uzgoj maslina, izazovi u 21. stoljeću” o uzgoju maslina, berbi, preradi, skladištenju i prihrani maslina. Predavači su se osvrnuli i na pravilnu rezidbu masline i loze, vrijeme i načine gnojidbe, potrebne tehničke mjere s naglaskom na ekološku poljoprivredu i posebne uvjete koje je potrebno zadovoljiti u blizini i unutar zaštićenog područja.
Masline i vinova loza najrazvijenije su kulture na širem području Krke te stoga izazivaju i najveće zanimanje kod lokalnog stanovništva. Predavanja o lozi i maslini kao i radionice rezidbe bilježe najbolji odaziv pa je tako i prilikom ovog Susreta prikupljeno devet uzoraka maslinovog ulja i dvadeset i osam uzoraka domaćeg vina koja su poslana na testiranje. Vjerujemo kako će rezultati pokazati izvrsnu kakvoću proizvoda te kroz detaljan ispis parametara ukazati na mogućnosti za dodatno usavršavanje kvalitete.
Javna ustanova „Nacionalni park Krka“ organizira susrete tradicijskih poljoprivrednih proizvođača i gospodarstvenika uz Krku u cilju edukacije i podrške kroz interaktivne radionice i predavanja. Priprema programa razvojnih projekata u lokalnim zajednicama uz NP „Krka“ dio je dugoročne strategije kojom bi se kroz razvoj projekata u narednim godinama postiglo osnaživanje lokalnog gospodarstva i ruralnog razvoja u sklopu Natura 2000 područja te stvorili preduvjeti za dugoročni razvoj, zaštitu i edukaciju.
Lokalno stanovništvo
JOŠ NOVOSTI IZ KATEGORIJE
20. Susret s lokalnim stanovništvom okuplja maslinare
Na prvom ovogodišnjem susretu maslinara sa šireg područja Krke razgovarat će se o pripremi maslina za uspješnu cvatnju i oplodnju
Kao doprinos očuvanju bioraznolikosti, osposobljeno trinaest novih pčelara
Javna ustanova „Nacionalni park Krka“ u suradnji s Pučkim otvorenim učilištem Knin provela je program osposobljavanja za poslove pčelara
Ako vas zanima unaprjeđenje proizvodnje vina, pridružite nam se na novom Susretu s lokalnim stanovništvom
Kada, zašto i kako pretačemo vino tema je koja će okupiti vinare s područja Krke, a zainteresirani će moći sudjelovati i u tumačenju organoleptičkih svojstava vina
Meteorološke prilike u NP „Krka“ od sada su dostupne u realnom vremenu
Ako planirate posjet Parku i ako vas zanima trenutna vremenska situacija, pratite pokazatelje vremenskih pojava putem novih meteoroloških postaja i sami kreirajte itinerar obilaska