11. susret s lokalnim stanovništvom
08/01/2020
U subotu, 30. ožujka 2019. godine u konferencijskoj dvorani Eko kampusa „Krka“ u Puljanima održan je 11. susret s lokalnim stanovništvom.
Na radionici s lokalnim stanovništvom održana su dva predavanja, u jutarnjem terminu o izazovima suvremenog pčelarstava a u poslijepodnevnom o tehnologiji izrade rakija.
Predavanje o uzgoju i zaštiti pčela, proizvodnji i skladištenju meda održao je Zlatko Tomljanović, dr. vet. med, viši stručni savjetnik za pčelarstvo iz Ministarstva poljoprivrede, savjetodavne podružnice Zagreb. Zlatko Tomljanović osvrnuo se i na izazove hrvatskog pčelarstva, proizvodnju i certificiranje meda i pčelinjih proizvoda te na mogućnosti potpora za pčelare, prodaje i izlaganja na sajmovima, udruživanja pčelara i stjecanja dodatnog obrazovanja.
Mandica Erceg, dipl. ing. iz Vinoplod vinarije d.d. Šibenik održala je predavanje o izradi rakije, prirodnih dodataka, bilja i voća. Koje su najpogodnije voćne i biljne vrste, koje fiziološke zrelosti moraju biti pri berbi, kako pripremiti sirovinu i optimizirati proces alkoholne fermentacije, dodajemo li rafinirana ili prirodna sladila, koji su trikovi u postupku destilacije i pripremi rakije za piće, pripremamo li tradicionalne domaće rakije na suncu ili u hladovini, samo su neke od tema o kojima je bilo riječi.
Javna ustanova „Nacionalni park Krka“ organizira susrete tradicijskih poljoprivrednih proizvođača i gospodarstvenika uz Krku u cilju edukacije i podrške kroz interaktivne radionice i predavanja. Priprema programa razvojnih projekata u lokalnim zajednicama uz NP „Krka“ dio je dugoročne strategije kojom bi se kroz razvoj projekata u narednim godinama postiglo osnaživanje lokalnog gospodarstva i ruralnog razvoja u sklopu Natura 2000 područja te stvorili preduvjeti za dugoročni razvoj, zaštitu i edukaciju.







Local population
JOŠ NOVOSTI IZ KATEGORIJE
The quality of olive oil is the new topic that will gather the local inhabitants, with local olive growers bringing in their fresh oil for free analysis
The 22th Meeting of the Local Community will be held on Monday, 2 December 2024 from 1 to 3 pm at the conference hall of the Krka Eco-Campus in Puljane.
The 21st Meeting will gather local inhabitants at the tasting workshop and wine analysis
The first flow and wine clarification is the topic of the twenty-first Meeting with the Local Population that will be held on Monday, November 25, 2024, from 2 to 4 p.m. in the conference hall of the Krka Eco Campus in Puljane.
Invitation to Limitations in Forest Management in the Ecological Network Area Course
The Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries invites all interested parties to join the course entitled Limitations in Forest Management in the Ecological Network Area, which is implemented within the framework of Intervention 72.01. Support for limitation in forest management (NATURA 2000, NCS)
Poticajne mjere iz Programa ruralnog razvoja za razvitak poljoprivrede
Poticanje razvitka poljoprivrede u 2024. godini